अंतरिक्ष में कैसे बीते सुनीता विलियम्स और बुच विल्मोर 9 महीने, जानिए क्या थे खाने के इंतजाम

नासा के दोनों एस्ट्रोनॉट सुनीता विलियम्स और बुच विल्मोर 9 महीने के लंबे इंतजार के बाद अंतरराष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन (ISS) से धरती पर लौट आए। मंगलवार तड़के वे स्पेसX कैप्सूल के जरिये फ्लोरिडा के तट पर उतरे। मूल रूप से उनका मिशन केवल 8 दिनों का था, लेकिन बोइंग के स्टारलाइनर यान में आई तकनीकी खराबी के कारण यह अवधि 9 महीने तक बढ़ गई। इस मिशन के तहत वे अंतरिक्ष स्टेशन पर एक परीक्षण उद्देश्यों के लिए गए थे।

ISS पृथ्वी से 409 किलोमीटर की उचाई पर-

अंतरराष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन (ISS) पृथ्वी से 409 किलोमीटर (254 मील) की ऊंचाई पर स्थित है और पिछले 25 वर्षों से अंतरिक्ष यात्रियों के लिए एक महत्वपूर्ण अनुसंधान केंद्र के रूप में कार्य कर रहा है। अमेरिका और रूस मिलकर इसे संचालित करते हैं, और यह वैज्ञानिक सहयोग का एक प्रमुख केंद्र है।

बुच विल्मोर और सुनीता विलियम्स, दोनों ही अमेरिकी नौसेना के पूर्व टेस्ट पायलट रहे हैं, जो बाद में नासा के अंतरिक्ष यात्री बने। 62 वर्षीय विल्मोर टेनेसी में हाई स्कूल और कॉलेज स्तर के फुटबॉल खिलाड़ी थे, जबकि 59 वर्षीय सुनीता मैसाचुसेट्स के नीडहम से थीं और एक प्रतिस्पर्धी तैराक और लंबी दूरी की धाविका रह चुकी हैं। इस लंबे मिशन के दौरान विल्मोर अपनी बेटी के हाई स्कूल के अंतिम वर्ष से दूर रहे, जबकि सुनीता इंटरनेट कॉल्स के जरिए अपने पति, मां और परिवार से जुड़ी रहीं।

अंतरिक्ष में भोजन-

ISS पर रहने के दौरान दोनों अंतरिक्ष यात्रियों ने विभिन्न प्रकार के भोजन का सेवन किया। शुरुआत में उन्हें ताजे फल और सब्जियां उपलब्ध थीं, लेकिन तीन महीनों के भीतर ये समाप्त हो गईं। इसके बाद, वे मुख्य रूप से पैक किए गए या फ्रीज-ड्राई खाद्य पदार्थों पर निर्भर रहे।

खाने में यह था शामिल-

नासा की एक रिपोर्ट के मुताबिक, उनके भोजन में पिज्जा, भुना हुआ चिकन, झींगे का कॉकटेल और टूना शामिल था। नाश्ते में वे आमतौर पर पाउडर दूध के साथ अनाज खाते थे। सभी मांस और अंडे पृथ्वी पर पहले से पकाए गए थे और अंतरिक्ष में केवल गर्म किए जाते थे। फ्रीज-ड्राई भोजन जैसे सूप, स्टू और कैसरोल को ISS के जल पुनर्चक्रण प्रणाली से प्राप्त पानी मिलाकर तैयार किया जाता था।

पोषण और वजन-

नासा के चिकित्सकों ने सुनिश्चित किया कि अंतरिक्ष यात्रियों को प्रतिदिन पर्याप्त कैलोरी प्राप्त हो। प्रत्येक अंतरिक्ष यात्री को औसतन 3.8 पाउंड भोजन प्रतिदिन उपलब्ध कराया जाता था, और किसी भी अप्रत्याशित मिशन विस्तार के लिए अतिरिक्त आपूर्ति भी मौजूद रहती थी। वजन घटने की स्थिति भोजन की कमी से नहीं बल्कि अंतरिक्ष में गुरुत्वाकर्षण रहित वातावरण और शारीरिक गतिविधियों के कारण होती थी।

इस मिशन के दौरान सुनीता विलियम्स और बुच विल्मोर ने अपने अनुभवों से महत्वपूर्ण डेटा इकट्ठा किया, जो भविष्य के अंतरिक्ष अभियानों के लिए उपयोगी साबित होगा।